TR
EN
Patent File Information
Application Information
Applicants
| Person No | Name | Address |
|---|---|---|
| 7198647 | CHR. HANSEN A/S | BOGE ALLE 10-12, DK-2970 HORSHOLM DANİMARKA |
Inventors
| Person No | Name | Address |
|---|---|---|
| 6587607 | JAN HENDRIK SWIEGERS | |
| 6555934 | SOFIE SAERENS |
Invention Information
| Name Of Invention | Pıchıa kluyverı maya suşları ile düşük-alkollü veya alkolsüz biranın üretimi. | |
| Summary Of Invention | En az % 4 (hac/hac) alkollü bir biraya çok yakın bir lezzet profili ile bir düşük-alkollü veya alkolsüz içeceğin Pichia kluyveri maya suşları kullanılması aracılığıyla üretilebilirliği beklenmeyen bir şekilde bulunmuş durumdadır. Özellikle, Pichia kluyveri maya suşları şıra içinde sadece glukozu kullanır ve bu substratı, normal olarak bira mayalaması için kullanılan Saccharomyces ssp. maya suşları tarafından üretilen spesifik lezzet bileşiklerinin bir yüksek konsantrasyonu haline dönüştürme yetkinliğine sahiptir. Bu yolla, Pichia kluyveri maya suşları, şıra içindeki glukoz seviyelerine bağlı olarak, ya bir düşük-alkollü veya alkolsüz içeceği üretmek üzere kullanılabilirler. Şıranın fermentasyonunda, Pichia kluyveri tarafından üretilmiş ana lezzet bileşikleri izoamil asetat, izoamil alkol, etil bütirat, etil heksanoat ve etil oktanoattır. | |
Attorney Information
| Name |
EMİN KORHAN DERİCİOĞLU
ANKARA PATENT BÜROSU ANONİM ŞİRKETİ |
| Address | ***** ANKARA |
Priority Information
| Date of Priority | Priority Number | Country of Priority |
|---|---|---|
| 07-03-2013 | EP 13158261 | EP |
Classes of The Invention
| IPC |
|---|
| C12C 12/00 |
| C12C 12/04 |
Patent Application Procedures
| Date | Date of Notification | Operation | Document |
|---|---|---|---|
| 27-02-2025 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 19-02-2024 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 06-03-2023 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 03-03-2022 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 05-03-2021 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 06-03-2020 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 05-03-2019 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 26-02-2018 | Yıllık Ücret Ödeme Talebi |
|
|
| 08-02-2018 | EPO'dan Gelen Patent Fasikül |
|
|
| 14-02-2018 | Şekli Kontrol Yapıldı. Başvuru / İstem / Fasikül Onaylandı. |
|
Publications
| Publication Date | Description |
|---|---|
| 21-12-2020 | Kullanma/Kullanmama Beyanı Verilmemiş Olan Başvuru veya Patent/Faydalı Modellerin İlanı |
| 21-02-2018 | Avrupa Patent Fasiküllerinin İlanı |
Payment Dates
| Row | Year | Payment Date | Amount Paid (₺) |
|---|---|---|---|
| 5 | 2018 | 26-02-2018 | 480.0 |
| 6 | 2019 | 05-03-2019 | 580.0 |
| 7 | 2020 | 06-03-2020 | 780.0 |
| 8 | 2021 | 05-03-2021 | 990.0 |
| 9 | 2022 | 03-03-2022 | 1470.0 |
| 10 | 2023 | 06-03-2023 | 3180.0 |
| 11 | 2024 | 19-02-2024 | 4542.23 |
| 12 | 2025 | 27-02-2025 | 10410.0 |